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大声切薯条与你讨论下夏天的休闲美食土豆泥沙拉

2022-05-24 08:49:27

进入夏季后,每天的高温状态也没有食欲。我不想吃那些大鱼和大肉。为了吃得更健康,少吃肉,我爱上了这个土豆泥沙拉。它不需要一滴油。这个方法很简单,营养丰富,美味可口,但我不怕发胖。让我们来介绍一下土豆泥沙拉的美味方法

[土豆泥沙拉]

配料:250克土豆、35克胡萝卜、50克鲜豌豆、5克黑胡椒、1克盐和15克奶粉。

做法:1土豆去皮,切成小块。剥皮时,你须仔细检查土豆是否会发芽。如果它们发芽了,就把它们扔掉,不要吃它们。容易中毒;胡萝卜去皮,切成小粒。剥豌豆皮和绿豆皮

2。在锅中加入适量的水,把土豆片放在盘子上,然后用中火蒸大约8分钟。土豆片的大小决定了蒸煮时间。当你不确定土豆是否成熟时,你可以每隔一段时间用筷子夹住土豆片。如果你能轻易地碾碎它们,那就证明土豆已经成熟了。关掉火,启动锅

3。准备一个小锅把水烧开,加入少许盐,加入豌豆,然后在胡萝卜粒七成熟时加入。因为豌豆很难煮,所以先把它们放进锅里。此外,在水中加盐可以防止蔬菜的颜色发生变化。取出蒸好的土豆,倒入一个大碗中,用勺子或其他工具将其压入土豆泥中。我喜欢土豆泥中薯片的味道,所以我不会把它们压得很嫩。如果你喜欢这种精致的味道,你也可以在烹饪机里打破它们。压榨土豆后,加入煮熟的豌豆、胡萝卜颗粒、奶粉(用量可根据您的喜好增减)、盐和黑胡椒,并用勺子或一次性手套拌匀

6。健康美味的土豆泥沙拉准备好了。吃后是否简单且饱食

小贴士:选择土豆时,尽量选择皮肤光滑、无疤痕、无凹坑的土豆。这便于剥离。选择金黄色。深黄色的土豆储存时间很长。有绿色皮肤和发芽的土豆不能买,也不能吃。吃它们很容易中毒,所以尽量不要一次买太多。如果你长时间不能吃,它们会变绿,有时还会发芽。


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