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大声切薯条介绍一道老人孩子爱吃的土豆美食

2022-09-17 08:13:21

介绍一道老人孩子,全家都爱吃的一款烧土豆。

用料:

土豆 1个

葱 1根

蒜 2瓣

生抽 2勺

老抽 1勺

盐 5克

蚝油 1勺

糖 半勺

淀粉 1勺


软糯好吃的红烧土豆的做法步骤


步骤 1

土豆去皮切块。


步骤 2

葱、蒜切好备用。


步骤 3

半碗清水加入2勺生抽,1勺老抽,1勺蚝油,少许盐,半勺白糖,1勺淀粉调成酱汁。


步骤 4

起锅烧水土豆煮10分钟。(根据自己买的土豆品种来煮,煮到筷子能扎动就可以,时间由你来定哈)


步骤 5

捞出备用。


步骤 6

锅里油热爆香葱、蒜。


步骤 7

倒入土豆煎制两面变微黄。


步骤 8

倒入酱汁,小火2分钟,大火收汁。


步骤 9

装盘。


步骤 10

撒上葱花即可。


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