大声切薯条与你聊一聊马铃薯的营养特性和施肥建议

2023-01-13 08:41:41

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1.营养特性

马铃薯又称土豆，是粮食作物之一，可作蔬菜食用和加工各种食品。春薯和夏薯吸收的NPK比例很相近，总趋势是钾最多，氮次之，磷最少。农户种植马铃薯，习惯施用较多农家肥，但要高产，还要合理增施化肥。在南方土壤缺钾多，应增施钾肥；在北方土壤缺磷多，应增施磷肥，但马铃薯对钾素需求大，也应该重视。试验表明，马铃薯在生产中氮、磷、钾化肥的适宜比例：北方地区N：P2O5：K2O平均为1：0.5：0.5；南方地区平均为1：0.3：0.9。高浓度复合肥用量为60－90千克/亩．薯类对氯较敏感，施用过多的含氯化肥，会影响作物品质。

2.施肥建议

基肥：施总养分≥40％（16-8-16）40－55千克/亩或总养分≥45％（15-10-20）40-55千克/亩。施肥时应有较多的农家肥配合作基肥．在种植时沟施或穴施，深15厘米左右。

追肥：分两次，保苗肥，在齐苗后进行，苗期吸收氮>钾>磷，可选用肥料品种及用量：总养分≥40％（16-8-16）20－30千克/亩；促薯肥，在植株发棵期和结薯期进行，马铃薯需氮的比例减少，而磷、钾的比例逐步提高，接近于氮，肥料可选用总养分≥45％（15-15-15）5-10千克/亩。追肥施肥方法，一次宜兑水施于株旁，二次用条施或穴施，在行间挖深7－10厘米，施肥后即培土，以防肥料流失。

马铃薯俗称土豆，为茄科茄属的草本植物，是一种营养全面的粮菜兼用作物。马铃薯生育期短，但需肥量大，每生产1000kg块茎，大约需要从土壤中吸收氮（N）5-6kg，磷（P2O5）1-3kg，钾（K2O）12-13kg，在肥料三要素中，需钾高，氮次之，磷少，氮磷钾三要素之比为2.2:1:4.6。