大声切薯条与您聊一聊怎样炸薯条？

2023-10-31 11:03:25

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高品质的马铃薯配合精细淡盐，留住我本来的香气让你和本土豆来一次亲密接触。

厉害口感是让你欲罢不能的源泉

鲜：我们是来自当季新鲜饱满的马铃薯

香：开袋就是你爱的那种洋芋香

酥：酥香可口清爽不油腻

脆：低温脱水嘎吱脆响

怎样炸薯条？

1.土豆洗净削皮，切成粗细相同的长条，切好后放入凉水中冲洗一下。

2.锅里水烧开后，把土豆条放进去煮两分钟左右，捞出来后过凉水，控干水分，放进冰箱冷冻三个小时。

3.锅里油温6-7成热的时候，倒入冷冻好的薯条，薯条不能解冻。

4.炸到微微金黄即可出锅，出锅速度要快，不然薯条泡在油里容易吸油，出锅后沥油即可。

总结：

土豆洗净削皮，切成粗细相同的长条。

把土豆条放进去煮两分钟左右。

锅里油温6-7成热的时候，倒入冷冻好的薯条。

炸到微微金黄即可出锅。